Loulou est un fan de cordon bleu, vous savez cette escalope panée, avec du fromage, du jambon, etc... Pour tout vous dire, il est fan de ces escalopes achetées toute prête pour quand on a pas le temps de cuisiner. Un jour, je me suis dit mais attend un cordon bleu c'est quoi en réalité ? (vous voyez j'en suis à me poser des questions basiques, niveau maternelle...) Je sors l'emballage et lis la compostion à Loulou et là, je vois mon Loulou un peu déconfit en entendant le nom babare des composant se terminant en ASE : "Mais c'est quoi tout ça ?" J'avoue que je n'en sais rien moi non plus ! Je lui sors donc, on va les faire ces cordons bleus, après tout ça n'a pas l'air compliqué...

Je me mets donc en quète de la recette pour pas me râter dans la cuisson et je montre ces vidéos à Loulou et Poupette :

 


et cette autre :

 


Bon, cette deuxième recette style cordon bleu mais plus "sandwich" ils ont moins aimés...

Du coup, Loulou a trouvé ça trop fac' et m'a dit : "Je vais te les faire, moi ces cordons bleus !"

Et hier midi, mon chef était en pleine action :

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Il n'a voulu aucun coup de main de sa soeur et n'a pas hésité à mettre la main à la pâte... (bon, il n'a pas était jusqu'à les cuire, on ne sait jamais avec l'huile...°

Les voici pendant la préparation :

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Mais vous n'aurez pas le résultat après cuisson car, on les a mangé très vite !

Verdict, Loulou a une préférence pour ceux qu'il a l'habitude de manger, normal, mais nous on s'est régalé ! Le goût n'a rien à voir et on se met à penser à des déclinaisons avec d'autres fromages, plus fort en goût...

Je vous laisse et vous souhaite, une excellente journée, Loulou fait une course tout à l'heure, il stresse un peu...

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