Encore un livre de cuisine me direz-vous, j'aime bien. Celui-là nous donne des recettes classées par régions, c'est de la bonne cuisine traditionnelle. Autant  se faire des petits plaisirs de temps en temps. Ce qui est assez amusant c'est que les recettes de ma région, j'avoue que j'en ai jamais mangé ! (Je ne savais même pas ce qu'était que l'alose !)

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